Showing posts with label resep. Show all posts
Showing posts with label resep. Show all posts

Sunday, August 15, 2021

Tuesday, July 7, 2020

[RECIPE] Jinmi's Recipe: ’김-치킨 피-치킨‘ Kim-chik’in phi-chik’in (from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching)

                                                ’김-치킨 피-치킨‘
           Kim-chik’in phi-chik’in

재료/ Bahan 눈꽃 치즈 snow cheese/ keju parut 편의점 맛김치 kimchi instan 치킨강정 ayam asam manis 컵 피자 pizza dalam cup (instan)

Wednesday, May 20, 2020

[RECIPE] Stuffed Cucumber Pickle/ Cucumber Stuffed Kimchi

Stuffed Cucumber Pickle/ Cucumber Suffed Kimchi
오이 소박이
(Oi Sobagi)



(pict from pinterest.com)

Deskripsi:
Masakan ini merupakan salah satu jenis dari kimchi. Terbuat dari ketimun, dahulu Oi Sobaki kerap disajikan pada musim panas ketika orang-orang kurang bernafsu makan. Namun demikian, karena timun dapat diperoleh sepanjang tahun, masakan ini dapat dibuat kapanpun, tidak bergantung pada musim. Kimchi timun ini krispi, crunchy, dan menyegarkan. Umumnya timun yang digunakan pada oi sobaki adalah timun khusus untuk kimchi yang berwarna cerah dan berukuran kecil.

Friday, January 18, 2019

[RECIPE] Jeongshik's Recipe: Haemul-Tang Spicy Seafood Stew ‘해물탕‘ from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching


Haemul-Tang
Spicy Seafood Stew
해물탕

재료/Bahan
양파 1/2
2L
느타리버섯 2
풋고추 3
대파 2
1/2토막
청주 1/2
백합조개 5
손질된 낙지 2마리
 전복 2마리
새우 6마리
꽃게 1마리
손질한 돌문어 1마리

½ bawang bombay
2L air
2 buah jamur tiram
3 buah cabe hijau
2 daun bawang
½ bagian lobak putih
½ cangkir arak beras
5 ocean quahog (sejenis kerang besar)
2 gurita kecil yang telah dibersihkan
2 abalone
6 udang
1 kepiting biru
1 gurita yang telah dibersihkan

Wednesday, January 16, 2019

[RECIPE] Jeong Shik's Recipe: Alssam Tiram ’굴 알쌈‘ from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching

Alssam Tiram
알쌈


Alssam memiliki makna bungkusan dari telur. Kali ini resep masakan laut Jeongshik yang kedua memadukannya dengan isian tiram. Alssam dibuat dengan memasukkan isian ke dalam telur dadar dan dibuat bentuk sabit/ seperti panekuk.

재료/ Bahan
달걀 3
달걀노른자 1개분
1~2( 것일 경우 1, 작을 경우 2)
레몬즙 1T
전분 3T
소금 약간(계란물)
식용유 약간(계란 구울 )

Saturday, January 12, 2019

Thursday, January 10, 2019

[RECIPE] Jeong Shik's Recipe: Bulgogi Kuah ’불고기 전골‘ from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching

Bulgogi Kuah
’불고기 전골‘




재료/Bahan


소 앞다리살 1.2kg
알배추 12
양파 1
감자 당면 1/2
대파 흰 부분 3
고춧가루 1t
참기름 1T
통깨 1t


[고기 손질용] 청주와 배즙 적당량

Tuesday, January 8, 2019

[RESEP] Jeong Shik's Recipe: Mie cabe japchae hijau ’풋고추잡채라면‘ from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching


Mie cabe japchae hijau
’풋고추잡채라면‘


재료/Bahan

굵은 면발 라면 1
돼지고기 앞다리살 200g
풋고추 4
 당근 1/3
청피망 & 홍피망 1/2개씩
양파 1
소금 1/2t
후추 1/3t
생강즙 1T
간장 1t
참기름 1/2T
전분가루
굴소스 1T
설탕
전분가루
1 bungkus ramyeon
200g daging babi bagian kaki depan
4 buah cabe hijau
1/3 wortel
½ buah paprika merah & hijau
1 bawang bombay
½ sdt garam
1/3sdt lada hitam
1sdm jus jahe
1sdt kecap
½ sdn minyak wijen
Bubuk cabe
1sdm saus tiram
Gula
Tepung kanji

Sunday, December 23, 2018

[RESEP] Jeong Shik's Recipe: Resep Tumis Ayam Pedas ’오늘밤 홀닭, 볶음탕‘ (from Drama Dae Jang Geum is Watching) ~ Indonesian translation


Resep Tumis Ayam Pedas
오늘밤 홀닭, 볶음탕



재료/ Bahan:
닭고기
양파 1
감자 2
대파 1
새송이버섯 3
당근 1
단호박 1/3
가래떡 10cm 3덩이
후추
소금
고춧가루 2T
고추장 2T
간장 1T
물엇 1T
마늘
1 ekor ayam (no 10)
1 buah Bawang bombay
2 buah Kentang
1 buah Daun bawang
3 buah Jamur tiram raja (King oyster)
1 buah Kentang
1/3 buah Labu kuning manis
Kue besar panjang 10cm (potong 3 bagian)

Friday, December 21, 2018

[RESEP] Jin Mi's Recipe: Dal.Chi. go kimbap ’닭.치.고 김밥‘ (from Drama Dae Jang Geum is Watching) ~ Indonesian translation


Resep ini dibuat oleh Jinmi ketika meminta bantuan Minhyuk untuk menjadi Eui Jom di toserba untuk yang pertama kalinya saat ia tak sengaja bertemu dengan adiknya Jeong Shik.

Resep Jin Mi
Dal.Chi. go kimbap
’닭..고 김밥‘


Wednesday, December 19, 2018

[RESEP] Jeong Shik's Recipe: Nasi Hangat kecap margarin ’버터 간장 계란밥‘ (from drama Dae Jang Geum is Watching ep 3)


Nasi Hangat kecap margarin
’버터 간장 계란밥‘


재료/Bahan
흰쌀밥
간장 1T
버터
참기름
1 컵반
식초 1t
달걀
Nasi putih
1sdm kecap
1sdt margarin
Minyak wijen
1,5 cangkir air
1sdt cuka
telur

Friday, December 14, 2018

[RESEP] Jin Mi's Recipe: Crabmeat in Fiery Pit ’지옥에 빠진 맛살‘ (from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching)

Resep kedua ini merupakan resep Han Jin Mi menggunakan bahan-bahan dari Toserba. Masakan ini merupakan masakan dengan cita rasa pedas.


Crabmeat in Fiery Pit/ Kepiting di Lubang Neraka
지옥에 빠진 맛살



재료/ Bahan:
불닭볶음면
자이언트 빨간 순대
 뿌려먹는 치즈
마요네즈
맛살
Mie instan (cup) goreng rasa ayam panggang
Giant red sundae
Keju instan
mayones
close