[RECIPE] Jinmi's Recipe: ’’비비는 자에게 복이 있나니 세트‘ (from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching)

’비비는 자에게 복이 있나니 세트‘ 

Campuran Paket keberkahan 

Bahan: 

편의점 떡볶이           | Tteokpokki instan
짜장 컵라면              | Mie Jjajjang cup

 

[RECIPE] Jinmi's Recipe: ’김-치킨 피-치킨‘ Kim-chik’in phi-chik’in (from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching)

                                                ’김-치킨 피-치킨‘

           Kim-chik’in phi-chik’in



재료/ Bahan
눈꽃 치즈   snow cheese/ keju parut
편의점 맛김치  kimchi instan
치킨강정   ayam asam manis
컵 피자   pizza dalam cup (instan)

[RECIPE] Stuffed Cucumber Pickle/ Cucumber Stuffed Kimchi

Stuffed Cucumber Pickle/ Cucumber Suffed Kimchi
오이 소박이

(Oi Sobagi)

(pict from pinterest.com)

Deskripsi:

Masakan ini merupakan salah satu jenis dari kimchi. Terbuat dari ketimun, dahulu Oi Sobaki kerap disajikan pada musim panas ketika orang-orang kurang bernafsu makan. Namun demikian, karena timun dapat diperoleh sepanjang tahun, masakan ini dapat dibuat kapanpun, tidak bergantung pada musim. Kimchi timun ini krispi, crunchy, dan menyegarkan. Umumnya timun yang digunakan pada oi sobaki adalah timun khusus untuk kimchi yang berwarna cerah dan berukuran kecil.

[RECIPE] Jinmi's recipe: Bir Jeli Tomat ’토젤비어‘ from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching

Bir Jeli Tomat

’토젤비어‘

재료/Bahan

과일 젤리 푸딩 1개 토마토 주스 1병 맥주 1캔

1 puding jelly buah 1 jus tomat 1 kaleng maekju

[RECIPE] Jeongshik's Recipe: Haemul-Tang Spicy Seafood Stew ‘해물탕‘ from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching

Haemul-Tang

Spicy Seafood Stew

‘해물탕‘

재료/Bahan

양파 1/2개 물 2L 느타리버섯 2중 풋고추 3개 대파 2대 무 1/2토막 청주 1/2컵 백합조개 5개 손질된 낙지 2마리  전복 2마리 새우 6마리 꽃게 1마리 손질한 돌문어 1마리

½ bawang bombay 2L air 2 buah jamur tiram 3 buah cabe hijau 2 daun bawang ½ bagian lobak putih ½ cangkir arak beras 5 ocean quahog (sejenis kerang besar) 2 gurita kecil yang telah dibersihkan 2 abalone 6 udang 1 kepiting biru 1 gurita yang telah dibersihkan

[RECIPE] Jeong Shik's Recipe: Alssam Tiram ’굴 알쌈‘ from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching

Alssam Tiram

’굴 알쌈‘

Alssam memiliki makna bungkusan dari telur. Kali ini resep masakan laut Jeongshik yang kedua memadukannya dengan isian tiram. Alssam dibuat dengan memasukkan isian ke dalam telur dadar dan dibuat bentuk sabit/ seperti panekuk.

재료/ Bahan

달걀 3개 달걀노른자 1개분 굴 1~2알(큰 것일 경우 1알, 작을 경우 2알) 레몬즙 1T 전분 3T 소금 약간(계란물) 식용유 약간(계란 구울 때)

[RECIPE] Jeong Shik's Recipe: Ramyeon Tiram ’굴 라면‘ from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching

Ramyeon Tiram

’굴 라면‘

재료/Bahan

라면 1개 굴 적당량

1 ramyeon Beberapa tiram

[RECIPE] Jinmi's Recipe: Sandwich isi dendeng ’육(⾁)값하는 샌드위치‘ from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching

Sandwich isi dendeng

’육(⾁)값하는 샌드위치‘

재료/ Bahan

매운 소고기 육포 우유식빵 감자 샐러드 딸기잼

Dendeng daging sapi pedas Roti tawar susu Salad kentang Selai strawberry

[RECIPE] Jeong Shik's Recipe: Bulgogi Kuah ’불고기 전골‘ from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching

Bulgogi Kuah

’불고기 전골‘

재료/Bahan

소 앞다리살 1.2kg 알배추 12장 양파 1개 감자 당면 1/2봉 대파 흰 부분 3대 고춧가루 1t 참기름 1T 통깨 1t [고기 손질용] 청주와 배즙 적당량

[RESEP] Jeong Shik's Recipe: Mie Dingin Labu manis 단호박냉라면 from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching

Mie Dingin Labu manis

“단호박냉라면‘

 재료/Bahan

비빔라면 1개 양파 1개 단호박 1개  우유 1컵 얼음 8개 소금 설탕  조랭이 떡 조금 건 크랜베리

1 buah mie bibim 1 buah bawang bombay 1 buah labu 1 cangkir susu 8 buah es batu Garam Gula Beberapa kue beras Cranberry kering

[RESEP] Jeong Shik's Recipe: Nasi Hangat kecap margarin ’버터 간장 계란밥‘ (from drama Dae Jang Geum is Watching ep 3)

Nasi Hangat kecap margarin

’버터 간장 계란밥‘

재료/Bahan

흰쌀밥 간장 1T 버터 참기름 물 1 컵반 식초 1t 달걀

Nasi putih 1sdm kecap 1sdt margarin Minyak wijen 1,5 cangkir air 1sdt cuka telur

[RESEP] Jeong Shik's Recipe: ’겨자선 샌드위치‘ Gyejaseon Sandwich (from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching ep 2)

Roti Isi Gyejaseon

 ’겨자선 샌드위치‘

Gyejaseon Sandwich

재료/Bahan 양파(중간 크기) 1개 무 1/8개 당근(중간 크기) 1/2개 청오이 1개 반 황백지단 계란 3개분

Bawang bombay (potong dengan ukuran sedang) 1 buah Lobak putih 1/8 buah Wortel (potong ukuran sedang) ½ buah Timun hijau 1 ½ buah Kuning telur sebagai garnish 3 butir

[RESEP] Jin Mi's Recipe: Crabmeat in Fiery Pit ’지옥에 빠진 맛살‘ (from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching)

Resep kedua ini merupakan resep Han Jin Mi menggunakan bahan-bahan dari Toserba. Masakan ini merupakan masakan dengan cita rasa pedas.

Crabmeat in Fiery Pit/ Kepiting di Lubang Neraka

’지옥에 빠진 맛살‘

재료/ Bahan:

불닭볶음면 자이언트 빨간 순대  뿌려먹는 치즈 마요네즈 맛살

Mie instan (cup) goreng rasa ayam panggang Giant red sundae Keju instan mayones

[RESEP] Jeong Shik's Recipe: Suyuk (수육) from Korean Drama Dae Jang Geum is Watching

Belakangan ini saya sedang gemar menonton drama korea “대장금 보고있나” atau “Dae Jang Geum is Watching”. Drama ini menceritakan Han bersaudara, Han San Ae, Han Jin Mi, dan Han Jeong Shik yang merupakan keturunan dari tabib dan juru masak terkenal jaman Joseon, Dae Jang Geum. Ketiga bersaudara ini memiliki keahlian sebagaimana yang dimiliki oleh Jang Geum. Han San Ae memiliki indra perasa yang mengagumkan, ia mampu menerka resep masakan dengan mencicipinya. Pengetahuan tentang kulinernya pun luar biasa. Ia banyak merekomendasikan restoran-restoran ternama dengan rasa yang luar biasa. Han Jin Mi, wanita satu-satunya dari Han bersaudara ini memiliki indra penciuman yang hebat. Meskipun tak sehebat kakaknya, San Ae, Jin Mi juga mampu menerka resep masakan dari indera penciumannya.